Tagliatelle, pesto di rucola e gamberi

Ingredienti per 4 persone:

 Per fare 200 g di tagliatelle:
(2 uova - 200g farina  - 1/2 cucchiaino di sale)
300 g di gamberi surgelati
300 g gamberetti surgelati
60 g di rucola
80 g olio oliva
50 g di formaggio grana
30 g di gherigli di noci
sale e pepe q.b.

          come si fa:

 Usando il mixer preparare il pesto con rucola tagliata in piccoli pezzetti, gherigli, grana, sale, pepe, aggiungendo un po' alla volta l'olio. In una padella antiaderente indorare i gamberi  e gamberetti (scongelati) per 5 minuti con un goccio  d'olio d'oliva.
In acqua salata cuocere le tagliatelle al dente e passarle nella padella con i gamberi, unire il pesto e servire in tavola ben caldo.