1 pasta sfoglia rettangolare
1 mela
3 fichi secchi
3/4 cucchiai di marmellata albicocca
125 g di uva secca
30 g di pinoli
come si fa:
Stendere la pasta sfoglia nella teglia del forno unta di burro. Distribuire al centro della pasta la marmellata, la mela tagliata sottilissima, i pinoli, l'uvetta e infine i fichi tagliati a tocchetti. Fare dei tagli alla pasta orizzontali e formare il strudel. Infornare il dolce a 180° C (forno preriscaldato) per 20 minuti. Sfornato il dolce, spolverizzare con lo zucchero semolato. Prima di servire, aggiungere lo zucchero a velo.
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