Ingredienti:
1 confezione di pan di spagna (3 strati)
500 ml di panna vegetale
1 bustina di crema pasticcera + il latte necessario
ananas sciroppato
pesche sciroppate
fragole
come si fa:
Montare la panna vegetale, preparare la crema pasticcera e aggiungere 3/4 cucchiai di panna mescolando il tutto. Tagliare sottili le fragole, l'ananas e le pesche. Mettere lo strato di pan di spagna su un piatto e bagnare con lo sciroppo di ananas, spalmare la crema e sopra la frutta. Fare un altro strato, bagnarlo, crema e frutta.
L'ultimo strato non serve bagnarlo. Con la panna farcire a piacere la torta, mettere in frigo per 3 ore prima di servire il dolce.
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