Fette di pane da 1 cm
funghi trifolati (meglio se porcini)
Mozzarelline
crema di tartufo
come si fa:
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Nella fetta di pane spalmare la crema di tartufo (se è troppo densa diluitela con un po' di panna o acqua), le mozzarelline tagliate sottili e i funghi (tutto a piacere). Mettere in forno per dieci minuti. Volendo, al posto della crema di tartufo, in commercio si trova il preparato di olio con tartufo.
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