1 Pasta sfoglia rotonda
Salmone affumicato (in scatoletta)
tuorlo d'uovo
come si fa:
Dalla pasta sfoglia, ritagliare otto triangoli, su ognuno mettere un pezzetto di filetto di salmone (sgocciolato)
e arrotolare come una brioche. Spennellare con l'uovo sbattuto, mettere su una carta da forno nella griglia del forno preriscaldato a 200 gradi. Lo si può servire sia caldo che a temperatura ambiente.
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