lunedì 26 marzo 2012

Involtini di zucchina

Ingredienti:

Zucchine tagliate sottili (3/4 mm)
Bresaola affettata sottile
Robiola o qualsiasi formaggio da spalmare

   come si fa:

Grigliare le zucchine, lasciarle raffreddare e su ognuna mettere una fetta di bresaola e spalmare la robiola.
Arrotolare le zucchine e servirle fredde o temperatura ambiente.

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